Se riflettiamo attentamente sul percorso di perdita di peso, ci rendiamo conto che ridurre drasticamente la nostra alimentazione non è così difficile come potremmo pensare. Tutto ciò che serve è una buona dose di forza di volontà e determinazione. La decisione di mangiare meno o eliminare certi alimenti (spesso pane e pasta) sembra essere la chiave per raggiungere il nostro obiettivo di perdita di peso.
Inizialmente, vediamo il famoso numero sulla bilancia scendere, e ci sentiamo felici e soddisfatti del risultato. Tuttavia, questa perdita di peso rapida spesso si traduce in un rallentamento e, alla fine, un recupero del peso perso, specialmente quando si ritorna alla vita quotidiana o si partecipa a eventi sociali o festività.
La nostra prospettiva presso Reverse Diet è diversa. Perdere peso non dovrebbe essere un processo scontato, ma piuttosto un viaggio sostenibile e appagante. Mangiare in modo equilibrato, senza eliminare interi gruppi alimentari e concedendoci uno o due pasti liberi a settimana, fa parte della nostra filosofia.
Non vogliamo sminuire l’importanza di mantenere un peso sano, ma è cruciale ricordare che il cibo è e dovrebbe rimanere un piacere. Nel caso di sovrappeso, non è necessario eliminare completamente alcuni alimenti. La privazione può portare a desideri incontrollati, spingendoci a cedere prima o poi.
La componente psicologica è fondamentale in questo percorso. Molte persone usano il cibo come conforto o sfogo, e eliminare questa “coperta di Linus” può avere effetti opposti. Mangiare è anche un’esperienza sociale, e partecipare a pasti condivisi, sia fuori che a casa, non compromette i progressi ottenuti, ma può anzi rappresentare un incentivo per continuare il proprio percorso di benessere.
Il nostro approccio in Reverse Diet si basa su piani alimentari e abitudini sostenibili nel tempo. Crediamo che la costanza sia la chiave per raggiungere ogni obiettivo di perdita di peso. E questo vale anche per te!